Oh! Vargas (Carta)

Estrada Nacional 3, 28, Santarém
+351 243 351 475

Couvert
Cesto de Pão
2.5
Manteiga Noisette
1
Azeitonas e Tremoços
1.5
Croquete de Novilho
2
Queijo de Cabra Fresco Atabafado
5
Presunto e Crackers de Massa Mãe
16
Entradas
Creme de Legumes
3
Gaspacho de Melancia com Queijo de Cabra
4.5
Cachorrinho de Txistorra
8
Queijo de Ovelha, Figos e Rosmaninho
9
Tarte de Tomate Coração de Boi
9
Ostras no Carvão com Coentros e Malagueta
9
Lula com Tinta
13
Cogumelos de Coentrada
12
Polvo com Pimentos Assados
13
Ovos Rotos com Presunto de Porco Ibérico
11
Para as Crianças
Escalope de Vitela Grelhado
12
Principal
Carolino de Azeitona com Queijo São Jorge
16
Filete de Peixe Galo com Molho Tártaro
17
Polvo, Miga Ribatejana, Batata e Pimentón de La Vera
18
Bacalhau, Pimentos, Ovo e Pil-Pil
20
Bife Oh!vargas
20
Secretos de Porco Ibérico com Migas de Coentros
19
Presa de Porco Ibérico e Massa de Pimentão
24
Vazia de Vitela
18
Vazia de Vaca Maturada
26.5
Partilhar
Carolino de Línguas de Bacalhau
38
Carolino de Peixes e Marisco
50
Paleta de Borrego
40
Seleção de Porco Ibérico
35
Seleção de Carnes Oh!vargas
80
Guarnições
Batatas Fritas
4
Arroz de Coentros
4.5
Açorda de Coentros
5
Cenoura Glaceada com Laranja
4
Salada de Batata Trufada
4
Legumes Assados a Carvão
4
Salada Oh!vargas
3.5
Ovo Estrelado
3.5
Sobremesas
Arroz Doce
5
Farófias
5
Pudim Abade Priscos
6
Tarte de Chocolate e Maracujá
6
Pão de Ló Gelado
6
Bola de Gelado
4
Fruta P.S.C
0
Pijama (2 Pax)
16
Tábua de Queijos
16
Por Encomenda
Leitão Oh!vargas
120

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